PRODUCTOR Y REGIÓN
CALAMANSI CULTIVADO CON PASIÓN
Apasionado por la agricultura y la tierra de su país, Anh Tan crea sus propias huertas de calamansi. Hoy en día, posee 2 hectáreas de cultivos, es decir, 500 árboles de calamansis.
REGIÓN
Calamansis cultivados en Phong Dien, una región conocida por el cultivo de esta fruta. Las tierras son fértiles y buenas para diferentes cultivos como el calamansi, pero también las naranjas y las mandarinas. La recogida del calamansi se realiza a lo largo de todo el año con un intervalo aproximado de dos meses entre cada cosecha lo que asegura una buena productividad al señor Tan.
“Cultivamos el calamansi de la forma más natural posible y lo recolectamos durante todo el año.”
Productor de calamansi en Vietnam.
PRÁCTICAS DE CULTIVO
CALAMANSI CULTIVADO de forma sostenible y respetando los seres vivos
Preocupado por aportar buenas condiciones de vida a su familia y por respectar a sus vecinos, el señor Tan se asegura de cultivar sus frutas de manera sostenible y lo más naturalmente posible. Por lo tanto, no utiliza ni herbicidas ni pesticidas en sus huertos. Para luchar contra los parásitos, utiliza métodos biológicos. Por ejemplo, utiliza trampas adhesivas para evitar los ataques de las moscas amarillas. Un bonito ejemplo de cultivo que respeta el suelo y la vida.
ACCIONES MEDIOAMBIENTALES O SOCIALES
Un agricultor concienciado con su entorno
Ahn Tan pone en marcha acciones respetuosas con el medioambiente para asegurar la calidad de sus frutas, pero también para proteger la salud de su familia y la de sus vecinos. Además, como agricultor experimentado, comprende las necesidades de los productores que lo rodean. Por ello, se esfuerza en transmitir sus conocimientos y valores a sus iguales y construye relaciones sostenibles con ellos. Como persona bondadosa, siempre ha querido una salida estable para las frutas de su familia y las de sus vecinos.
Trabajan también con nosotros :
Queremos siempre tener un sector lo más corto y directo posible y cuando es posible, trabajar con un solo productor. Pero si utilizamos 2 variedades de una misma fruta o si las explotaciones de un sector son demasiado pequeñas para responder a nuestras necesidades, entonces trabajamos con varios productores colaboradores. Siempre con la misma exigencia, el mismo pliego de condiciones y los mismos compromisos que con la persona que hemos presentado más en detalle. Un sector de fruta es a menudo un trabajo de equipo y es fundamental para nosotros conocer a todos nuestros productores y valorar su trabajo.
