Lichis de Madasgacar
Ligny cultiva con sus equipos el lichi de la variedad Chinensis en la región agrícola de Anôsy, en Madagascar. Las huertas se sitúan al sudeste de la isla, en el corazón de una cordillera de montañas, donde el microclima y la larga estación de lluvias permiten tener una mejor cosecha. Las frutas son más carnosas con un hueso más pequeño. Por ello, esta región es propicia para el cultivo de esta fruta.
Para que nuestros lichis sean bien carnosos, los cultivamos en el sur de Madagascar, la región más adecuada par el cultivo de esta fruta
Productor de lichi en Madagascar
Un puré de lichi delicioso y afrutado
Una fruat muy perfumada con notas afrutadas y dulces que perduran en boca. Un perfil aromático típico de los lichis del sur de Madagascar.
Lichis cultivados respetando el medioambiente
Preocupado por producir los mejores lichis posibles, Ligny cultiva sus frutas de manera sostenible y utiliza, por ejemplo, el método de acodo aéreo para producir nuevos árboles. El desarrollo del sector del lichi (cultivo perenne) en el sur de la isla ha permitido eliminar la práctica de la quema en la cosecha anual. Así, los suelos están más vivos y la selva de los alrededores está protegida.
Litchi Chinensis
en puré
Ver la fruta anterior
